河南众源食品有限公司是一家百年传承老字号专业从事小磨香油[芝麻油]、芝麻酱、花生酱、花生油、大豆油、葵籽油、菜籽油、玉米油、调味油、火锅料的研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司拥有自动化的生产设备和检测仪器。生产工艺采用传统石磨工艺，生产出的小磨香油、芝麻酱原汁原味，入口留香。

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。