郑州市平江商会于2009年7月在河南省郑州市工商联、民政局登记成立，是面向所有在豫湖南平江籍企业的民间商业团体组织。

郑州市平江商会以“团结、交流、服务、共赢”为宗旨，以促进会员企业“资源共享、优势互补、协作发展”为目标，努力打造品牌商会，和谐商会，把商会建设成为“团结、创新、和谐”的团队。现有：会长：王君军，商会党支部书记：李远征，执行会长：刘卫平、钟惠隆，常务副会长：周劲松、唐满柏、黎明、余树根、毛祥兴、卢新安，副会长：毛岩松、周捡宝、罗小平、王兰桂、邓英卫、周勃平、李多兴，吴量均、唐文斌、李星星、张奇龙、吴运才，秘书长：李长根的商会领导班子。

目前，郑州市平江商会办公地点位于郑州市二七区万达广场12B，2446室、2447室、2448室。商会现有会员企业260家，主要从事休闲食品生产加工，会员单位年总产值200亿元，年销售额近300亿元，上缴利税数亿元，提供就业岗位30多万人次，拉动相关消费逾20亿元，捐资公益慈善事业超1600万元，是当地经济建设的一支主要力量。商会现有两个党支部，分别为：郑州市平江商会党支部、中共平江驻郑州流动党员党支部。同时设有财务部、维权部、法律服务部、会员拓展部、市场开发信息部、办公室等六个部门，并创刊《豫城平商》和《豫城平商报》，现有专职办公人员4名。

郑州市平江商会主要服务于商会会员从事休闲食品工作，2010年12月28日成立了郑州市食品安全协会调味面制品食品安全分会；2011年7月19日成立了郑州市平江商会食品安全领导小组；2013年元月将商会调味面制品食品生产区域划为12个片区，成立12个片区组；2015年4月14日商会协助监管部门成立了调味面制品食品行业食品安全清理整治打假办公室。如今商会已和河南工业大学、中国经济网、中国科学食品科学技术学会建立了战略联盟；和郑州市温州商会及河南省36家商会以及襄阳市湖南商会等12家异地商会签订了战略合作伙伴关系；和郑州银行、农行湖南岳阳分行、华融湘江岳阳分行、平江农商银行签订了银企合作伙伴，4家银行授信商会17亿元。

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